小荞酒怎么喝?荞酒鸡尾酒怎么调?

很多年前,我们都是人手一个白酒。在兄弟好朋友的火锅局,烧烤局,腐败局上少了白酒,总是会感觉缺了一些什么。

但是白酒的浓烈和醇厚的味道不能让所有人很好的接受。今天我们借着小荞酒提供的机会,再次为我们的昔日情怀制造不一样的体验。小荞酒是由雪域高原的苦荞发酵,蒸馏后制成。独特的原材料使它具有独特的风味。我们使用的就是在高原山洞中陈酿后原浆佳酿。小荞酒怎么喝?荞酒鸡尾酒怎么调?

它的酒气清香,入口醇厚,口中的苦荞香气回味悠长。酒体是50度,虽然属于高度酒,但是入口不烈,顺口程度极佳。

基于小荞酒的特殊香气,我们一共要介绍几种喝法。

1、边境雪荞

需要准备的材料:甘露咖啡利口酒Kahlua、小荞酒、子弹杯、打火机、吸管

首先在子弹杯中加入15ml的甘露咖啡利口酒,然后加入我们的小荞酒15ml。

用打火机在杯口点燃,等待火焰燃烧20秒后,即可使用吸管一饮而尽。我们推荐新手使用铁质的吸管。在经验丰富后,可以使用塑料的吸管,这款酒的重点在于吸管插入后迅速喝完,这样就可以避免火焰将塑料吸管烧化。小荞酒怎么喝?荞酒鸡尾酒怎么调?

这款酒整体的风味结合了咖啡的醇厚和小荞酒的苦荞香气,入口后浓烈香甜,后劲充足。在各种洋酒带来的一飞冲天的刺激感的时代,这一杯雪荞shot也让我们体会了飘飘欲仙的踩云朵感受,很适合多人聚会。

这杯酒中的咖啡利口酒有着热带风味和氛围,取名叫做边境雪荞,也正是为了体现雪域高原的精华和热带风情结合在一起的异域边境体验。

2、燃情雪荞

需要准备的材料:小荞酒、子弹杯、打火机、吸管

依旧我们在这款酒中使用了子弹杯,但是其他的耐热的杯子其实也可以使用。首先在子弹杯中加入30ml的小荞酒,用打火机点燃,让小荞酒燃烧30秒,充分加热酒体以及释放酒的气。

同时酒精的燃烧也可以降低酒体的度数,浓缩酒的香醇,让我们饮用的时候更好的体味雪荞的风味。在充分燃烧后,我们继续使用铁质吸管一饮而尽即可。

燃情雪荞顾名思义,燃烧雪荞酒同时带来丰腴的体验,相比之前的边境雪荞,这款酒更加容易制作,平时在任何场景下都可以随手制作。

不需要过多的道具辅助。即使朋友聚餐,只有普通的杯子,只要杯子的杯壁有一定厚度,也可以点燃后饮用。

吸管是否能够获取也不是一个固定选项,我们可以将火焰吹灭后直接饮用,要注意的是最好将燃烧后的雪荞酒导入新的杯子,避免杯壁过热烫到嘴。

3、薄荷雪荞

需要准备的材料:薄荷、碎冰、小荞酒、糖浆、铜杯、吸管

最后一杯就是我们的薄荷雪荞啦。这杯酒需要我们提前在家中制作糖浆,好在糖浆的制作其实非常简单,只需要水和绵白糖的比例是1:1即可。

在家中随便找一个锅在其中加入500g绵白糖,以及500ml水,将糖水煮至沸腾,糖水清澈透亮即可。将糖水装瓶留存备用,除了调酒平时喝水、做菜也可以使用。

首先我们拿出我们的铜杯,在其中加入8片拍打过的薄荷叶,加入80ml小荞酒,20ml糖浆。最后使用碎冰加满,在最上面再加上一个薄荷作为装饰,插上吸管即可饮用啦。

这杯酒入口冰凉,口感饱满,一口就可以让我们感受到雪域高原的清冷空气仿佛拂面而过的感觉。满杯的碎冰可以将这款酒的温度降低到零度以下,同时杯子外壁也会产生一层冰霜。这杯酒整体酷炫的外表和浓厚口感、制作简单的特点都注定着它将是是爱酒人士的新宠。

时间:2021-3-23 编辑:super

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